Setiap pecinta bir dapat berpendapat bahwa mereka mengetahui segala seluk beluk mengenai minuman kesukaan mereka tersebut. Setidaknya banyak yang beranggapan bahwa mengetahui proses pembuatan bir dari bahan mentah hingga bahan jadi, proses penuangan bir yang benar, macam-macam jenis craft-beer, atau acara bir paling terkini di area mereka cukup membuat mereka mendapatkan predikat ahli dalam bir, Namun apakah benar hal itu dapat menjadi takaran yang cukup untuk menyandang predikat tersebut?

Jangan khawatir. Masih banyak waktu untuk belajar, wahai para pecinta bir. Banyak jalan menuju Roma. Untuk menambah pengetahuan, ada banyak pula hal yang bisa dijadikan pembelajaran. Salah satunya dengan beberapa buku khusus yang membahas bir. Kami telah merangkum beberapa judul buku yang dapat melengkapi koleksi obsesimu terhadap bir.

The World Atlas of Beer

Buku ini merupakan salah satu buku bir paling informatif dengan presentasi sangat cantik yang membahas perkara bir dan proses pembuatannya. Dilengkapi dengan gambar-gambar penuh warna dan tertata dengan sangat rapi, buku ini selain dapat memperkaya pengetahuanmu juga sekaligus menghibur. Berbeda dengan kebanyakan buku serupa, judul yang satu ini tertata secara geografis alih-alih gaya bir. Sangat cantik jika disandingkan dengan koleksi glassware-mu atau cukup kece untuk sekedar ditaruh di atas meja ruang tamu. Dapatkan bukunya di sini.

Oxford Companion to Beer

Sementara banyak buku lainnya terlihat terlalu kece dengan banyak gambar penuh warna atau informasinya yang terlalu detail tentang bir, buku yang satu ini menonjol berkat kontennya yang transparan. Buku referensi ini dipenuhi dengan informasi mengenai fakta-fakta berkaitan dengan bir. Ditulis oleh Garret Oliver, Brooklyn Brewery brewmaster. buku ini wajib berada di setiap rak buku para penggila bir. Buku ini bisa didapatkan di sini.

The Brewmaster’s Table

Memadupadankan makanan dengan minuman bukan hanya milik para wine snobs lagi. Dengan pilihan yang lebih banyak daripada wine, bir mampu mengimbangi katakanlah seribu jenis makanan di dunia ini. Ditulis oleh ahli dalam bidang memasangkan makanan dan bir, Garret Oliver, The Brewmaster’s Table ini bisa jadi satu-satunya buku yang wajib dibawa ke segala tempat makan di muka bumi. Buku ini dilengkapi dengan tips memilih pilihan bir terbaik yang mana yang dapat mengimbangi makanan pesananmu. Pun juga, buku ini dilengkapi dengan informasi-informasi lain mengenai style bir sekaligus sejarah dari breweries di halaman belakangnya.

Tasting Beer

Tentu ada masa-masanya aksi meminum bir tanpa pikir panjang di hari paling terik boleh dikatakan aksi paling masuk akal. Namun ada juga waktu-waktu di mana kamu ingin meminum dengan santai birmu sembari benar-benar mencerna rasa yang ada dalam minumanmu tersebut. Kamu akan belajar bagaimana caranya menaikkan lagi pengalaman minum birmu dengan informasi tentang apa yang membuat bir terasa seperti bir dan bagaimana elemen seperti ragi, proses fermentasi, temperatur, serta cara penyimpanan yang baik berperan masing-masing dalam rasa sebuah bir. Dapatkan bukunya di sini.

Brewing up a Business

Buku ini adalah rangkuman dari bagaimana seorang Sam Calagione, pemilik Dogfish Head Brewery, dapat berhasil membuat serta menjalankan usahanya berbekal kecintaan terhadap bir. Sam menawarkan pandangannya serta saran untuk siapapun yang tengah berpikiran untuk membuat usaha mereka sendiri. Dalam edisi yang terbaru, Sam bahkan menambahkan bagian khusus yang membahas mengenai craft beer dan social media serta bagaimana caranya menjadi menonjol dalam persaingan pasar yang semakin ketat. Buku ini dapat di beli di sini.

LR

Images : LinkedIn