Di masa penjagaan jarak sosial ini, pastinya banyak diantara kita yang terpaksa harus diam di rumah untuk menyelamatkan diri dan orang lain. Jarak itu mungkin makin terasa ketika waktu berkumpul bersama sahabat untuk menikmati bir pun harus direlakan. Tapi semoga dengan masih semangatnya para pelaku industri untuk membawa harapan dengan rilisan bir-bir terbaru mereka tetap membuat kita terjaga untuk hari-hari yang lebih cerah di masa depan.

Yuk baca kabar baik. Kali ini kita kedatangan bir baru dari One Drop Brewing Co. Jadi pada akhir tahun lalu mereka memang sempat mengumumkan tentang rilis produk baru mereka yang berjenis New World IPA. 

Namun mengikuti perkembangan situasi saat ini, mereka memutuskan untuk merilisnya kembali dengan format baru. Produk itu kini dilepas sebagai 2 produk berbeda untuk mewakili West Coast dan East Coast.

Mewakili East Coast, mereka menghadirkan Hazy IPA. Dengan nilai ABV sebesar 7.2%, bir berkarakter buah yang terbuat dari hops jenis Sabro ini menghadirkan aroma mangga, nanas dan buah-buahan berbiji. Rasanya pun semakin kuat dengan tekstur yang didapat dari gandum dan sereal. Sensasinya bagaikan buah persik yang dilumuri krim kelapa.

Mewakili West Coast, sebuah bir yang menjanjikan keseimbangan rasa muncul dengan nama Castaway IPA. 

Hold on, is that Wilson from the movie? 

Walaupun bukan, rasanya sulit untuk melepaskan keterkaitannya dengan film yang dibintangi Tom Hanks tersebut. Terlalu ikonik…

Sebagai sebuah West Coast IPA, tim peracik dari One Drop dianggap cukup sukses menghadirkan sesuatu yang berbeda. Perpaduan rasa khas tropis dan potongan buah anggur di dalamnya mampu meredam rasa masam yang akan muncul. 

Selayaknya rasa getir dalam kesendirian yang tak terpendam, mungkin itu alasannya mengapa gambar Wilson yang dipilih untuk menghiasi kemasan bir dengan ABV 6.0% ini. 

Aduh aduh..semoga masih terhibur ya dengan hadirnya bir baru dari One Drop ini. Meskipun kita merasa terisolasi, lidah pun perlu dibasuh dengan rasa-rasa yang ceria. Thanks One Drop for the gifts, but we’ll keep that Wilson in check after finishing it. Keep you cheers up, Happy People! #TahuBatasnya

Via: CraftyPint