Ada nggak sih yang lebih baik daripada minum bir dingin dibawah teriknya matahari? Jawabannya: ada, yaitu minum bir dingin yang dibrew dengan energi matahari.

Meski masih banyak bir yang dibrew secara artisanal, proses brewing tidak lagi sepenuhnya dilakukan secara manual. Mesin-mesin industri yang berteknologi tinggi bisa mendorong kemajuan suatu brewery dan bisa memastikan berapa banyak bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep standar sebotol bir.

Mesin pintar ini tentunya membutuhkan energi yang sangat banyak. Melihat lingkungan hidup yang semakin hari semakin tidak stabil, banyak brewer yang environmentally conscious dan beralih ke energi solar, demi produksi yang lebih efisien dan ramah lingkungan. Hal ini sudah dilakukan oleh brewery kecil dengan beberapa panel matahari yang ditaruh di atap, sampai brewery raksasa dengan atap yang ditutup dengan beribu panel matahari.

Meski Eropa ingin mengklaim bahwa mereka yang paling maju soal beer brewing, tapi nggak bisa dipungkiri bahwa saat ini Amerika sedang berusaha mengejarnya. Ranking lima besar brewery yang menggunakan energi matahari memang didominasi oleh Heineken asal Belanda, tapi brewery asal negeri Paman Sam kelihatannya juga cukup peduli dengan lingkungan. Lihat saja MillerCoors yang berada di peringkat kedua- mereka menambahkan 3.2 MegaWatt solar system di pabrik mereka di Irwindale, Kalifornia.

Jadi, brewery apa saja yang masuk 5 besar pengguna energi matahari dalam proses pembuatan bir nya? Simak daftarnya dibawah ini!

Heineken Brewery (Massafra, Italia)

Kapasitas: 3.3 MW
Ukuran: 13000 panel / 51017 sqm
Dipasang tahun: 2012 (ditambah 2.3 MW pada tahun 2016)
Cakupan: 18% dari kebutuhan brewery

MillerCoors Brewery (Irwindale, Kalifornia)

Kapasitas: 3.2 MW
Ukuran: >10.000 panel / 10 hektar
Dipasang tahun: 2015

Sierra Nevada Brewery (Chico, Kalifornia)

Kapasitas: 2.6 MW
Ukuran: 10751 panel
Dipasang tahun: 2011
Cakupan: 20% dari kebutuhan energi di perusahaan

Tiger (Heineken) Brewery (Singapore)

Kapasitas: 2.2 MW
Ukuran: 8038 panel
Dipasang tahun: 2016
Cakupan: 20% dari kebutuhan energi di perusahaan

Heineken Brewery (Alken Maes, Belgia)

Kapasitas: 1.4 MW
Dipasang tahun: 2011
Cakupan: 34% dari kebutuhan energi di perusahaan

Kalau mau lihat rankingnya sampai urutan ke-25, kamu bisa cek di tabel dibawah ini:

AM
Via Solar Plaza