Orang-orang Indonesia tahu betul bahwa akhir tahun merupakan musim penghujan. Artinya, harus segera menyiapkan stock bir yang cocok dinikmati untuk cuaca yang dingin. Di beberapa negara, akhir tahun bahkan disambut oleh musim dingin dengan cuaca yang lebih ekstrim. Itulah sebabnya berbagai brewery seperti di Amerika Serikat mulai berbondong-bondong untuk mengeluarkan produk spesial mereka.

Widmer Brothers Brewing misalnya, yang telah merilis bir seasonal klasiknya yaitu Brrr Hoppy Red Ale, dan kembali merilis bir musim dingin andalam sebelumnya, yaitu Snow Plow Milk Stout. Brrr Hpoppy Red Ale tersedia dalam 6 dan 12 packs kaleng berukuran 12 ons. Sedangkan Snow Plow Milk Stout tersedia dalam 6 packs kaleng berukuran 12 oz.

Brrr Hoppy Red Ale menjadi minuman unik yang merupakan penghangat di kala cuaca dingin sedang melanda. Dengan kandungan Cascade dan Simcoe yang pedas, serta kehadiran maltnya yang hangat membuat bir ini sangat cocok dinikmati saat musim dingin tiba. Bir ini memiliki kandungan alkohol sebesar 7,2% ABV dan memiliki aromo hop jeruk yang menyegarkan.

Sedangkan Snow Plow memiliki tekstur yang lembut dan halus dari cokelat panggangnya. Berbeda dari bir musim dingin pada umumnya yang menggunakan malt gelap, bir ini justru menggunakan satu ton malt khusus, yang membuatnya lebih padat. Snow Plow memiliki kandungan alkohol sebesar 6% ABV.

Kalau bisa memilih, yang manakah yang kamu jadikan pilihan untuk menemanimu di musim dingin? Tulis jawabanmu di kolom komentar, ya!

WFG

Via: BREWBOUND