Bir merupakan salah satu minuman yang disukai oleh banyak orang. Popularitas bir yang semakin meningkat setiap tahunnya membuat minuman ini sangat mudah didapatkan. Meski demikian, ternyata masih banyak masyarakat yang tidak mengetahui bahwa minuman yang …

Who doesn’t love cutting-edge tech? Apalagi kalau dikombinasikan dengan bir, seperti yang dilakukan oleh peneliti dari University of Washington. Mereka menemukan cara baru yang lebih murah dan efisien untuk memfermentasikan ragi menggunakan 3D printer, yang disebut …

Belgia memang terkenal berkat produksi ratusan bir berbeda jenis, tapi hal tersebut tidak ada apa-apanya dibanding dengan yeast yang dipakai untuk membuat semua bir tersebut. Sekitar 30,000 jenis yeast atau ragi disimpan dalam satu laoratorium oleh para …

Ketika kami menulis tentang bir, ada beberapa istilah yang tidak bisa di alih-bahasakan sehingga kata tersebut hanya bisa dimengerti oleh si penulis atau orang orang yang memang akrab dengan budaya nge-bir. Padahal istilah-istilah umum tentang …