Nama Dogfish pasti terdengar familiar di telinga kalian bukan? Kami pun sering menyebutkannya ketika sedang berbagi cerita tentang craft beer. Experimennya terhadap bir telah membuahkan karya-karya yang memikat banyak penggemar di berbagai belahan dunia. Di dalam scene nya, Dogfish bisa dikategorikan sebagai lima besar teratas yang mampu merealisasikan ide-ide cemerlang ketika menghasilkan bir. Hingga kini, ia sudah menjadi cukup dewasa untuk berdiri sendiri dan bersaing dengan perusahaan-perusahaan bir raksasa. Kedewasaan itu ditunjukan dengan meluasnya jaringan usaha Dogfish.

Dari meracik bir buatan sendiri hingga membangun hotel dengan dekorasi yang berpusat pada bir. Dogfish Inn yang berlokasi di Lewes, Delaware, terdiri dari 16 ruang kamar dan dibangun khusus untuk para pencinta bir. Setiap dekorasi pada hotel ini dipikirkan secara detil dan matang mulai dari; mini bar yang menyediakan makanan lokal ,cocok dipadukan dengan bir yang kamu bawa sepulang dari brewery tour. Intinya, Dogfish Inn dibangun bukan untuk menyediakan bir seperti bar-bar pada umumnya. Melainkan, agar para pengunjung dapat menikmati pengalaman minum di Kota Lewes dimana banyak terdapat bar dan restoran lokal yang menyediakan Dogfish Head on tap.

Secara keseluruhan, kamar-kamar di Dogfish Inn memiliki desain yang simple, terang dan bersih dengan lantai kayu, Tivoli radio, selimut wool, serta furniture bergaya retro. Kamar ini menghadirkan suasana liburan keluarga di musim panas jaman dulu namun ada bir yang menjadi pelengkap dan penyenang kalian. Oh, must feel like heaven!

Via: Forbes

MM