Pink Boots Pale Ale merupakan sebuah bir kriya edisi terbatas yang didesain sedemikian rupa untuk menginspirasi dan mendorong kaum wanita untuk turut terlibat dalam industri bir kriya yang konon didominasi oleh golongan lelaki.

Bir yang satu ini diperkenalkan oleh perusahaan pembuat bir asal Seattle bernama Fremont Brewing Company sebagai bagian dari sebuah hubungan kerja sama dengan Pink Boots Society. Bir Pink Boots Pale Ale merupakan bir yang dibuat hanya dua buah barrel, berjenis triple dry hopped, memiliki karbonasi medium dengan rasa kompleks dipenuhi oleh sengatan pahitnya hops, buah-buahan terutama apel dan sitrus, serta madu.

Dibuat oleh sebuah kelompok pembuat bir wanita, Pink Boots Pale Ale adalah suguhan langka nan lezat yang mampu ditawarkan oleh pengrajin bir, mengingat bagaimana resepnya dipastikan berubah selama International Women’s Collaboration Brew Day di setiap tahunnya. Meski demikian, bir ini juga memiliki tujuan lebih besar lainnya, yakni untuk membuat skema bir kriya menjadi lebih terbuka bagi talenta-talenta baru pembuat maupun peminum dari kaum wanita.

Bagaimana menurut pendapatmu? Apakah langkah Pink Boots Society dan Fremont Brewing Company ini mampu membuat industri bir kriya jauh lebih ramah perempuan? Tulis pendapatmu di kolom komentar dan jangan lupa untuk membagikan berita ini ke teman-teman sesama pecinta bir ya!

MLR
Via : Fremontbrewing