Kesan pertama merupakan hal yang penting, begitu pula dengan bir pertama. Jika seseorang baru pertama kali mengonsumsi bir dan bir yang disesap merupakan jenis bir dengan karakter rasa kuat seperti stout atau porter, dijamin dia akan kapok minum bir seraya berkata “bir nggak enak, pahit banget!”

Padahal menikmati bir butuh beberapa tahapan. Untuk newbie, cobalah bir-bir berkarakter rasa ringan dengan sentuhan rasa buah-buahan yang dapat menyelimuti lidahmu dengan rasa manis yang nikmat lalu disusul rasa pahit dari hops yang biasa digunakan untuk meracik bir.

Selain bir dengan rasa buah-buahan ada juga lho bir yang memiliki rasa seperti sereal. Sebuah brewery di Norfolk, Virginia bernama Smartmouth Brewing Co., merilis bir berjenis IPA dengan karakter rasa manis. Kabarnya rasa bir tersebut bahkan seperti sereal.

Bir bernama Saturday Morning IPA diracik menggunakan marshmallow dan juga hops bernama Calypso. Hops tersebut memberikan karakter rasa buah-buahan tropis pada bir. Karena menggunakan marshmallow dan hops Calypso, bir akan memiliki karakter rasa manis yang menyegarkan.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Smartmouth Brewing Co. (@smartmouthbeer) on Feb 24, 2019 at 8:12am PST

Bir berjenis IPA tersebut mengandung alkohol sebesar 6,6% dan akan dirilis awal Maret nanti tepatnya pada tanggal 2. Smartmouth Brewing Co. juga akan mengadakan acara bertajuk Saturday Morning All Day untuk merayakan sekaligus memperkenalkan bir anyar mereka kepada penggemar bir setempat.

Kabarnya bir tersebut akan tersedia di Virginia dan juga akan didistribusikan ke beberapa restoran, bar, dan toko-toko. Karena rasanya yang manis dan menyegarkan, bir tersebut bisa menjadi rekomendasi bagi orang yang sudah menginjak usia 21 tahun dan ingin mencoba bir.

Berbicara mengenai bir pertama, apa sih bir pertama yang kamu nikmati? Ceritakan pengalaman kamu di kolom komentar ya!

RY

Via: People