Setelah melakukan aktivitas yang cukup padat selama hampir satu minggu, tidak ada salahnya untuk memanjakan diri saat akhir pekan. Salah satunya adalah dengan menikmati cemilan yang lezat sambil ditemani dengan bir favorit. Resep Cherry Stout Beer Brownies yang satu ini, bisa dijadikan pilihan yang tepat untuk menemani kamu di akhir pekan!

Bahan-bahan:

• ½ cup (114g) mentega (dilelehkan)
• 1 ½ cups gula pasir
• 1/3 cup (75g) Bir Stout
• 3 butir telur
• 6 ons dark chocochips (dilelehkan)
• 1 cup (120g) tepung serbaguna)
• ½ sdt (6g) garam
• ¼ cup (25g) bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 cup (130g) buah ceri (dibelah dua)
• 1 sdm tepung jagung

Cara pembuatan:

1. Panaskan oven hingga 350 °F
2. Campurkan mentega dan gula ke dalam mangkuk. Aduk rata!
3. Tambahkan bir dan telur, aduk rata!
4. Tambahkan dark chocochips, aduk rata!
5. Taburi tepung, garam dan bubuk kakao, aduk hingga tercampur rata!
6. Tambahkan ceri dan tepung jagung, aduk kembali adonan hingga rata!
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang dilapisi kertas perkamen
8. Panggang hingg 40 menit!
9. Diamkan selama satu jam!
10. Angkat kue dari Loyang ke piring saji, dan potong menjadi segi empat!

Cheery Stout Beer Brownies siap memanjakan lidahmu di waktu santai!

Jangan lupa untuk sebarkan kelezatan resep ini ke teman-teman kamu ya!

WFG

Via THE BEERONESS