Perkenalkan: Liz dan Leon. Mereka adalah #thetwobehindthebrew dari Tenggara Brewing Co. Pasangan suami istri ini sudah membuat bir kriya di Jakarta dalam skala kecil sejak awal tahun 2018 silam. Mereka percaya kalau bir kriya itu …

Jerman memang negaranya bir.  Bukan hanya perayaan terbesar bertema bir yang muncul menjadi daya tarik tahunan para turis, namun juga bandara penerbangannya. Begitu tiba di Jerman, kamu bisa membengkakkan ekspektasimu lebih lagi sebab bandara penerbangan …

Kamis pekan lalu kami diundang oleh Paulaner Bräuhaus untuk ikut mencicipi bir rilisan terbaru yang mereka buat dalam jumlah terbatas. Sebagai satu-satunya restoran sekaligus microbrewery Jerman yang ada di Indonesia, tentu undangan ini tidak akan kami lewatkan …

Buat kami, microbrewery identik dengan ‘simbol perlawanan’ dari arus pinggir terhadap arus utama. Selalu ada saja hal-hal menarik yang bisa disimak jika kita mengikuti kultur microbrewery. Mungkin karena mereka tidak mempunyai tekanan yang cukup besar dari pasar utama, …

Kami sangat suka dengan bir. Beberapa di antara kami pun termasuk penyembah gadget dan alat-alat canggih lainnya. Ketika kami menemukan informasi bahwa gadget dapat bersinergi dengan bir, hidup seakan terasa lengkap. Bir dan gadget, nikmat Tuhan …

Bagi mereka yang terbiasa berjalan di luar arus utama, kebebasan dalam berkarya memang tidak mengenal kata batas. Apa pun bisa terjadi dan hasilnya terkadang melahirkan sebuah kontroversi yang justru membuat kita tersenyum. Adalah Vince Desrosiers, seorang …

Bentuk penghormatan atau tribute terhadap band kesayangan dapat dilakukan dengan berbagai cara. Dengan merajah logo band tersebut di tubuh atau memberi nama yang sama dengan personil band idola kepada anak tercinta. Bir, sebagai salah satu elemen …