Indra7
Heavy Metal yang pergi ke disko, pekerja korporat paruh waktu & penggiat lantai dansa di akhir pekan, tetap meyakini kalau Tuhan menciptakan bir di hari yang ke-7.
Posted by | Thursday, 2 May 2024
Bagi yang kerap melewati perempatan Gandaria (atau ada yang menyebutnya “perempatan ITKP”, “perempatan Radal”, dll), tentu tidak asing dengan sebuah bangunan di pojok jalan dengan arsitektur unik. Yeap, bangunan tersebut bernama Beer Garden Radio Dalam, yang
Posted by | Tuesday, 12 March 2024
Bersenang-senang sambil menikmati dan memperkenalkan ragam jenama bir kriya lokal ke khalayak yang lebih luas ternyata memang benar-benar menyenangkan! Seperti yang pernah diutarakan oleh Ade Putri dan Aaron beberapa waktu lalu. Sebanyak 175 tiket terjual
Posted by | Saturday, 24 February 2024
Lima tahun terakhir ini, bir kriya seperti memberikan nafas baru dalam kancah bir lokal. Bir kriya menjadi sebuah hal yang seksi untuk ditelusuri, dikaji, dan dirasakan secara langsung. Berawal dari sebuah gagasan yang sederhana: membuat acara
Posted by | Wednesday, 31 January 2024
Perkenalkan: Liz dan Leon. Mereka adalah #thetwobehindthebrew dari Tenggara Brewing Co. Pasangan suami istri ini sudah membuat bir kriya di Jakarta dalam skala kecil sejak awal tahun 2018 silam. Mereka percaya kalau bir kriya itu
Posted by | Wednesday, 25 October 2023
Dalam kurun waktu lima tahun, sejak 2014 hingga 2018, laman Manual sudah menjalankan kampanye tentang dunia perkopian melalui Jakarta Coffee Manual, sebuah booklet yang dicetak dan berisikan panduan tentang lebih dari 100 gerai kopi yang
Posted by | Monday, 6 February 2023
Bangunan yang terletak di kota Aalststraat, kini sudah berusia lebih dari 300 tahun dan menjadi salah satu objek museum brewery di Belgia. Di bangunan inilah semua instalasi brewing yang orisinil, yang digunakan oleh Jacobus Liefmans,
Posted by | Wednesday, 25 January 2023
Erdinger, salah satu jenama bir asal Jerman, yang sudah mulai beroperasi sejak tahun 1886 dan cukup dikenal di pasar Indonesia, kini sudah hadir dalam bentuk kemasan kaleng berukuran 500 ml untuk varian Weissbier dan Dunkel. Erdinger
Posted by | Friday, 11 November 2022
Setelah sebelumnya merilis dua lini pada 15 Oktober lalu (Madja dan Aksen), produsen bir kriya lokal, Kulturale, kembali merilis lini terbarunya yang bertajuk Tall Tales pada Sabtu minggu lalu (5 November 2022), bertempat di Coffeebeerian,
Posted by | Wednesday, 19 October 2022
Mengusung konsep budaya, Kulturale hadir sebagai representasi Indonesia di kancah bir kriya nasional. Melalui peluncuran ketiga lini produknya, yakni Madja, Aksen, dan Tall Tales, Kulturale memiliki misi mengajak masyarakat untuk lebih mengenal budaya bir kriya
Posted by | Thursday, 14 July 2022
Indonesia yang lima tahun terakhir menjadi salah satu destinasi utama di kawasan Asia Tenggara bagi merk-merk bir terkemuka yang diproduksi di negara barat, kini kembali diramaikan oleh salah satu merk bir asal kota Vancouver, Kanada.
Posted by | Friday, 1 July 2022
Ketika dihadapkan pada sebuah pilihan, terkadang sering membuat dilema tersendiri. Pun saat berada di situasi harus memilih bir apa yang kira-kira cocok untuk diminum––karena pada dasarnya, rasa itu sifatnya subjektif dan pengalaman dalam mengecap rasa