Membicarakan bir seperti sedang menaiki kereta berisi zombie menuju Busan-susah nemuin ujungnya. Tiap hari media hampir selalu punya berita baru tentang bir, mulai dari sisi ilmiah, teknologi, resep masakan, bir bersejarah sampe ke bagian yang paling sehari-hari banget. Seperti bagaimana membuat rambutmu berkilau dengan bir.Intinya, bir memang paling kosmik nih! Makanya kita mau ingetin lagi tentang fakta-fakta bir di bawah ini:

• Kalian sering lihat istilah “Lager”, “Pilsner”, “Ale” atau “Stout”? Terus dalam hati nyeletuk “Ini apaan sih?”. Ya, intinya mereka adalah habitat bir juga.
• Bir adalah minuman fermentasi tertua pertama di dunia. Hal ini tercatat dalam sejarah Iraq dan mesir kuno, dianggap sebagai minuman kegembiraan.
• Salah satu proses pembuatan bir yang disebut “Mashing” adalah proses pembentukan worth dengan mencampur barley dan air panas. Beer snobs pasti tahu lah soal ini.
• Beer before more beer, beer. Beer before beer, beeeeeeer.
• Jika kamu mengucapkan “Oktoberfest” selama tiga kali di depan kaca, seorang perempuan dari St. Pauli akan muncul.
• Setiap tahun, ratusan kuda Clydesdales tenggelam ketika mengirim Budweiser ke Hawai.
• Kalau tidak ada bir, mungkin manusia masih tinggal di goa.
• Industri craft beer nggak pernah kehabisan ide-ide nggilani untuk membuat bir.
• Benjamin Franklin pernah berkata “bir adalah bukti bahwa Tuhan mencintai kita yang tidak memiliki adiksi yang mengerikan. Bir bisa membuat kamu senang atau marah, tergantung malam yang kamu alami.”
• Homer Simpsons adalah penikmat bir yang paling bijaksana.

MM