Untuk memenuhi kebutuhan serta permintan dari para konsumennya, banyak perusahaan bir yang terus melakukan inovasi untuk produk-produknya. Biasanya, semakin unik inovasi yang dilakukan, maka akan semakin populer pula bir tersebut di kalangan masyarakat. Berikut adalah 5 produk inovasi bir terunik yang akan membuat kamu penasaran untuk segera mencicipinya!

1. The Wreck Preservation Ale

Bir ini tergolong cukup unik karena terbuat dari ragi yang terdapat dalam minuman yang sudah berusia ratusan tahun. Ragi ini ditemukan di sebuah bangkai kapal Sydney Cove, yang tenggelam di perairan Pulau Perairan Tasmania pada tahun 1977. Para ilmuwan kemudian meneliti ragi ini dan menghidupkannya kembali.

2. Dawn Till D’Husk

Merupakan bir hitam dari Little Creatures Brewery. Bir ini dibuat dengan memanfaatkan cocoa husks, sebuah produk sampingan dari pembuatan coklat.

3. The Darryl Strawberry

Bir yang satu ini dibuat dengan memanfaatkan rosemary lokal serta stroberi dalam jumlah yang cukup besar sebagai bahan pembuatannya. Minuman ini memiliki tekstur yang sangat lembut dengan cita rasa herbal yang unik dan strawberry tartness yang lembut.

4. Yuzu Sansho

Yuzu Sansho adalah sebuah bir dengan gaya Belgian Triple dan memiliki kandungan alkohol yang cukup besar, yaitu 8,5% ABV. Memiliki warna emas, cita rasa yang manis serta aroma pisang dan cengkeh yang lembut.

5. Beetroot New England Indian Pale Ale

New England Indian Pale Ale merupakan salah satu gaya bir yang paling diminati saat ini. Untuk itu, Mornington Peninsula membahkan beetroot juice dan membuat minuman ini memiliki warna ungu yang kabur serta memiliki cita rasa yang tropis.

Dari kelima inovasi bir di atas, yang manakah menurutmu yang paling unik? Share jawabanmu di kolom komentar ya!

WFG

Via: BROADSHEET