Peminum bir yang budiman, sebagai kaum yang selalu menyukai segala jenis keindahan dan cita rasa unik, sudah pasti pernah mendengar istilah beer pairing. Kegiatan memadu padankan minuman dengan makanan dalam jam berapapun pada hari dengan kondisi cuaca macam apapun yang digembar-gemborkan di setiap website ini menggugah iman siapapun yang membacanya. Tanpa sadar, setelah membaca artikel tentang beer pairing atau ikut acara bir dengan tema tersebut, kamu jadi senang bereksperimen dengan misi menemukan makanan yang cocok dikonsumsi dengan bir. Hal yang disebutkan di atas lumrah terjadi. Tapi peran bir dalam makanan bukan melulu sebagai teman pelengkap suatu masakan, loh.

Sekarang ini banyak sekali resep-resep di internet yang mengikutsertakan bir sebagai bahan wajib. Selain rasa yang jauh lebih kuat, para pecinta makanan dari berbagai dunia sepakat bahwa bir juga mampu mengikat adonan dalam resep gorengan seperti yang satu ini. Malahan, potensi peranan bir dalam dunia kuliner sudah membuat banyak orang berkreasi dengan mengubah bir menjadi bentukan yang bisa kamu dapatkan begitu saja dalam koridor bumbu dapur.

Salah satu potensi bir ini datang dari Baker’s Bark Craft Beer Spice Rub. Sebuah inovasi menakjubkan yang mengemas cita rasa craft beer dengan tujuan utama yakni memberikan kenikmatan lebih dalam daging panggangmu!

Baker’s Bark Craft Beer Spice Rub ini terbuat dari craft beer yang sudah dikeringkan dan cabai, rempah-rempah, gula, serta garam. Bumbu ini akan memberikan kenikmatan rasa yang meledak-ledak dalam lidahmu setelah kamu melumurinya pada daging yang kamu panggang nantinya; sedikit rasa pedas yang bercampur dengan karakter cita rasa gandum. Selain daging sapi, ayam, dan ikan, bumbu tersebut juga sangat enak disantap dalam rupa dips dan saus atau bahkan koktail.

Kapan lagi ada kepraktisan paling enak yang bisa kamu beli dengan harga sangat terjangkau? Tinggal nyalakan panggangan dan nikmatilah sebuah tenderloin dengan rasa menakjubkan dari bir pada tiap gigitannya sembari tetap menyesap bir dingin lain di tanganmu.

Untuk pembelian dan informasi selanjutnya, coba cek di sini.

LR

Image : The Gentleman’s Garage