Menginjakkan kaki di Bali, dan saya langsung memantapkan niat untuk menyicipi bir kriya buatan lokal yang sedang hangat diperbincangkan oleh para penikmat bir: Kura Kura Beer. Dan …

Di-brew oleh: Little Creatures Brewery, Australia Jenir Bir: XPA (Extra Pale Ale) Warna Bir: Cokelat sawo pucat ABV: 4.9% IBU: 30 Apa kata Beergembira: Harumnya hops dengan tiga yang dimasukkan saat brewing serta tiga lagi dengan proses dry hop bersatu …

Baik melukis atau minum bir, keduanya memiliki satu kesamaan yang mendasar; sama-sama bagian dari sebuah seni. Bicara mengenai seni, tentu akan kembali ke perspektif dari masing-masing individu. Karena dalam menginterpretasikan sebuah “seni”, sifatnya cukup personal …

Pearl Beer mengumumkan peluncuran kembali untuk salah satu bir ikonik mereka. Kelahiran kembali merek ini berakar pada sejarah San Antonio dan direncanakan dengan tampilan dan rasa baru yang terinspirasi oleh pertumbuhan dan kesuksesan kota kelahiran …

Di berbagai belahan dunia, sudah sejak lama tercipta inisiasi baik yang digagas oleh  sejumlah merek bir untuk berbagai kegiatan sosial. Hal ini ternyata juga kejadian di Indonesia lho! Bar Mirai memutuskan untuk menggandeng seorang homebrewer, …

Di-brew oleh: Founders Brewing Co., Amerika Serikat Jenis Bir: Raspberry Ale Warna Bir: Merah muda dengan busa yang pula pinkish ABV: 5.7% Ketersediaan: sepanjang tahun Apa kata Beergembira: Bir dengan manis buah raspberry. Jangan bayangkan manis seperti halnya sirup — …

Carol Stoudt adalah seorang ahli racik dan pemilik rumah racik perempuan yang sukses dari Amerika. Cerita suksesnya kini akan memasuki bab baru, dengan keputusannya untuk mulai mengurangi kegiatannya di industri bir yang ia cintai. Pada …

Dunia bir kriya telah mengubah bagaimana para pembuat bir bereksperimen dengan bahan-bahan yang unik dan berbeda. Beras telah digunakan sejak lama oleh para produsen bir skala massal untuk menambah kandungan alkohol. Sekarang, beras justru dicari-cari …

Majalah Rolling Stone untuk pertama kalinya meluncurkan bir kriya mereka sendiri. Bekerja sama dengan Elysian Brewing Company, bir tersebut resmi dilepas 1 Februari 2020 yang lalu. Tersedia dalam kemasan 12oz dan 16oz, dengan 4.8%-AbV. Terbuat dari …

Smartmouth Brewing dikenal selalu memiliki produk yang unik dan menjadi bahan pembicaraan. Pada bulan penuh cinta yang akan datang, mereka telah mengumumkan kabar peluncuran bir terbaru mereka “Zoinks! Blackberry Mango Gose.” Minuman yang rencananya akan …

Di Indonesia, Quasimodo, adalah nama yang hanya dikenal sebagai si bungkuk dari Notre Dame. Tapi di belahan dunia lainnya, Quasimodo, sudah dinikmati sebagai minuman bir. Diproduksi sebagai bir tipe Quadruple, produk yang sempat menghilang ini kini …