Melihat Proses Pembuatan Bir Kriya di London Timur Lewat Potret Milik James Cannon
By • Friday, 14 September 2018

Apakah kita sudah siap dengan pegerakan bir kriya? Jawabannya adalah ya! Penikmat bir pada saat ini bukan hanya saja seorang penikmat, mereka jatuh dan duduk di antara meja-meja bar sebagai pemerhati. Menjadi storyteller bir di antara kerabatnya, menjadi seorang interviewer tidak langsung saat mendapati sesi ngobrol-ngobrol kecil dengan bartender atau menjadi peracik bir dadakan di rumahnya sendiri. Belum terlalu banyak memang, tapi dari segilintir individu bisa jadi sebuah industri besar akan berdiri.

Dewasa ini, sadar nggak sadar individu-individu tersebut ada di sekitar kita. Sudah lebih maju tentang bagaimana mereka melihat bir, jika minuman ini tak hanya sebatas yang ada di pasaran. Mereka menyadari jika terdapat alternatif lain dalam merayakan dan menikmati minuman ini, salah satunya adalah mengeksplorasi bir kriya ketika rasa bosan dengan bir-bir yang ada mulai menyerang. Mereka pun mulai mencari-cari di mana ia bisa menyesap segelas bir dengan label tipe ipa atau porter yang tak dijual di banyak bar besar. Walaupun kenyataannya lagi-lagi selalu ada regulasi yang membatasi pergerakkan dan inovasi ini.

Namun hal tersebut menunjukan bahwa sedikit demi sedikit, dengan pengetahuan serta obrolan-obrolan dengan para teman pecinta bir membuat kita mulai aware dan siap memasuki tren bir kriya terutama di Jakarta dan kota-kota besar lainnya.

Nah, untuk melegakan kehausan kita mengenai tren bir kriya, kami akan menunjukannya melalui citra yang diabadikan oleh fotografer handal bernama James Cannon. Lewat tangkapan gambarnya kita bisa mengintip bagaimana industri bir kriya sudah sangat menjalar di antara para brewer atau produsen bir rumahan di bagian Timur kota London.

James Cannon sendiri merupakan fotografer dari salah satu agency di London-Hancock and Handsome yang sudah banyak menangani publikasi untuk media seperti: Cyclist Magazine, The Sunday Times Magazine, FT Weekend Magazine, dan The Ride Journal serta beberapa deretan klien membanggakan seperti Channel 4, Oxfam, & Guinness World Record.

Menurut Cannon, pada serial fotografinya ini, ia akan membahas orang-orang terhadap kecintaan pada industri bir kriya yang sedang populer di London saat ini. Terutama kisah tentang kehidupan sehari-hari dari industri ini, mulai dari proses pembuatan hingga pengemasan. Film ini direkam secara digital dan sengaja dipangkas ke tampilan format menengah yang lebih sederhana.

SC

Via: CreativeBoom

Photo: James Cannon

Share this :