Tidak sedikit orang yang selalu mengaitkan anggur dengan cinta. Selain itu, banyak juga puisi-puisi yang menggambarkan bahwa anggur adalah minuman yang sensual, seksi, dengan kiasan romantis lainnya.

Sebenarnya hal-hal tersebut tidak ada salahnya juga apalagi mengenai seni. Jika berbicara mengenai minuman beralkohol, pastinya tiap orang memiliki pandangan dan selera yang berbeda. Nah, apapun minuman beralkohol favorit kamu, entah itu anggur atau bir, pastikan untuk selalu #TahuBatasnya ya!

Biasanya sebelum menyesap anggur, para penikmat anggur pasti akan menghirup aromanya terlebih dulu. Contohnya anggur merah, minuman yang memiliki sentuhan warna merah ruby biasanya menghamparkan aroma dan rasa yang cenderung earthy.

Penikmat bir jangan khawatir, kalau cuma aspek warna, bir juga bisa! Beberapa jenis bir memiliki warna cantik yang menggoda. Sisi positif lainnya, harga bir juga tidak semahal anggur. Kalau masalah warna, biasanya bir-bir gelap seperti bir hitam dan Belgian dark ales memiliki warna yang cantik.

Jika mau mengganti anggur ke bir, cobalah beralih ke Guinness Stout, bir tersebut juga mudah didapat di Indonesia. Rasanya juga nggak kalah sama Merlot atau  Beaujolais. Kadar alkohol yang dikandung bir hitam juga cukup rendah. Jadi kamu bisa mengobrol lebih lama dengan gebetan tanpa khawatir cepat mabuk.

Agar obrolan dengan gebetan tidak membosankan, jangan lupa sediakan cokelat sebagai pairing di hari Valentine. Kenapa? Karena bir hitam memiliki karakter rasa kopi dan cokelat yang sesekali muncul ketika disesap.  Hamparan rasa tersebut sangat cocok jika dipasangkan dengan cokelat yang memiliki nuansa rasa manis. Karena jika rasa pahit stout yang khas diselimuti manis dari cokelat, hasilnya adalah hamparan kekayaan rasa yang nikmat!

Kalau kamu punya cara sendiri untuk menikmati hari Valentine, silahkan share di kolom komentar ya!

RY

Via: Masslive