Produsen bir kriya independen asal St.Louis, Schlafly Beer, merilis karya bir terbaru mereka sebagai respon pada situasi pandemi saat ini. Bir jenis Hazy IPA ini dinamai Side Work, dikemas dalam kaleng 16 oz dan mengandung …

Tahukah kamu minuman kesukaan vampir? Mungkin iya , mungkin tidak, tapi apapun asumsi kamu tentang kebiasaan makhluk misterius ini, kita kulik dulu alasan mengapa ada fenomena meminum darah ini. Kini para vampir punya alasan untuk kembali …

Memperingati Hari Perempuan Sedunia, Market Garden Brewery, sebuah rumah bir kriya merilis bir baru mereka untuk astronot perempuan, Katherine Johnson.  Produsen bir asal Cleveland itu menamai bir baru mereka  “Hidden Figures.” Katherine Johnson adalah ahli matematika …

Young Henrys adalah sebuah rumah racik bir dari Australia. Untuk merayakan Hari Perempuan Sedunia, peracik perempuan yang bekerja disana berinisiatif untuk meluncurkan sesuatu yang baru.  Bir kreasi mereka untuk para perempuan itu dinamai “Free The NEIPA.” …

Acar tentu tidak identik dengan bir, bahkan tidak semua orang mungkin cocok untuk menikmati acar. Tapi sebuah produsen bir di Massachusetts punya rencana untuk membalik persepsi yang sudah ada. Benar atau tidaknya tren bir eksperimental …

Buah leci memang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Buah yang tumbuh segar di negara beriklim tropis ini, memang terkenal dengan rasa yang manis dan menyegarkan. Selain dapat dimakan langsung, buah ini juga seringkali …

Fermont Brewing adalah tempat pembuatan bir yang berlokasi di di lingkungan Fremont di Seattle, Washington, Amerika Serikat. Tempat pembuatan bir ini adalah milik sebuah keluarga yang pada awalnya membuat craft beer dalam jumlah yang kecil. …

Talea Beer Company adalah perusahaan bir yang didirikan oleh wanita dan veteran yang berbasis di New York City. Perusahaan ini dibangun untuk menciptakan bir yang lezat bagi para pecinta bir khususnya bagi para pemula. Diluncurkan …

Rodenbach merupakan salah satu brewery yang bersejarah di dunia ini. Brewery tersebut telah berdiri selama hampir 200 tahun. Kini, Rodenbach merupakan bagian dari Swinkels Family Brewery, yaitu sebuah brewery yang telah berdiri selama 300 tahun. Kalau …

Antipasto adalah sebuah kata dari Italia yang berarti ‘sebelum makan’ biasanya antipasto atau sajian pengantar terdiri dari hidangan seperti bruschetta, cured meat,  zaitun, sayuran yang direndam dalam minyak atau cuka dan juga hidangan lain seperti …

Selain pizza, pasta merupakan salah satu hidangan yang juga bisa kamu jadikan pairing. Tentu saja ada beberapa hal untuk diketahui terlebih dulu sebelum melakukan pairing bir dan pasta agar kedua rasa tersebut bisa seimbang dan …