Sejarah bir telah dimulai sejak ribuan tahun lalu, budaya meracik dan berkumpul sendiri telah menjadi bagian dari peradaban yang tidak terpisahkan. Nah, tentunya kita berpikir, pasti banyak peninggalan dan artefak yang bisa kita nikmati baik …

Jika ada profesi yang bikin gigit jari para penikmat bir sedunia, salah satunya pasti apa yang dikerjakan oleh wanita yang satu ini. Pada bulan Juli 2017, telah diumumkan bahwa Smithsonian’s National Museum of American History …

Sebelum menjadi salah satu minuman paling populer di dunia, bir pastinya telah melewati catatan sejarah yang cukup panjang. Di berbagai negara di seluruh penjuru tentu memiliki kisahnya masing-masing mengenai perjalanan dari bir. Bahkan mungkin di …

Alfred Henry Freddy Heineken adalah seorang pengusaha asal Belanda dan pemilik dari salah satu perusahaan bir terbesar di dunia, Heineken. Freddy menjabat sebagai ketua dewan direksi dan CEO dari tahun 1971 hingga 1989. Setelah pensiun …

Beberapa hari yang lalu, orang Islandia merayakan akhir dari pelarangan bir yang pernah terjadi di sana. Tepatnya orang Islandia Perayaan tersebut bertajuk Beer Day. ”Bir sempat dilarang di Islandia selama 74 tahun. Namun minuman beralkohol lainnya …

Lagi-lagi penemuan bersejarah dan unik mengenai bir berhasil ditemukan. Sebuah tim yang bekerja dalam proyek infrastuktur di Inggris menemukan sebuah bukti yang dipercaya oleh arkeolog sebagai bir pertama yang dibuat di Inggris. Saat ini para ahli sedang mengerjakan proyek …

Jika berbicara tentang homebrewing, Amerika memiliki sejarah yang cukup panjang. Puluhan tahun lalu, homebrewing merupakan hal ilegal di Amerika. Namun, kini homebrewing menjadi salah satu hal terbesar di Amerika. Legalnya homebrewing di Amerika tidak terjadi begitu …

Bangsa Yunani kuno terkenal dengan minuman anggur, tapi ternyata minuman tersebut bukanlah satu-satunya jenis minuman beralkohol yang mereka gemari menurut sebuah penelitian baru yang mendeskripsikan dua penemuan berpotensi Jaman Perunggu; salah satunya adalah kegemaran bangsa …

Mari berkenalan dengan Patrick McGovern. Beberapa menyebutnya “the Indiana Jones of Alcohol” atau “the Beer Archaeologist”. Seorang arkeolog biomolekul di Universitas Pennysilvania ini punya pekerjaan paling keren sedunia.

“Penemuan dan pembuatan Bir adalah mukjizat untuk masa purbakala. Bir menjadi salah satu faktor yang mendorong munculnya peradaban pertama. Demi bir pula, akhirnya manusia dapat mencerna ilmu agrikultur dan merangkai aksara.” Sayangnya, tidak ada satu pun …

Bangsa Sumeria adalah penikmat bir tertua di dunia. Mereka memang tidak pernah menciptakan bir tapi secara tidak sengaja mereka telah menemukan bir. Penemuan itu berawal sekitar 13.000 tahun lalu ketika para penggembara dan pemburu mendapatkan …