Beberapa hari lagi sebuah perayaan yang bertajuk St. Patrick’s Day akan diselenggarakan, biasanya bir disediakan dalam jumlah yang cukup banyak saat acara tersebut digelar. Jenis bir yang disediakan juga bermacam-macam bahkan ada yang juga bir …

Bir hitam awalnya diracik untuk menjadi bir yang memiliki karakter kuat. Namun pada abad ke-18, khususnya di Irlandia, bir berwarna gelap masuk ke dalam kategori ale. Sementara stout atau bir hitam berdiri sendiri dengan karakter …

Apa alasan kamu memilih bir menjadi minuman favorit? Pasti kebanyakan orang akan menjawab karena cita rasanya yang enak dan menyegarkan. Minuman yang sudah dikenal luas ini juga memiliki beragam jenis seperti lager, stout, IPA, pilsener, …

Tim peneliti dari University of Valladolid asal Spanyol melakukan penelitian terhadap 40 merek bir. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, mereka menemukan bahwa dark beer seperti stout dan porter mengandung lebih banyak zat besi dibanding pale atau bir …

Tidak sedikit orang yang selalu mengaitkan anggur dengan cinta. Selain itu, banyak juga puisi-puisi yang menggambarkan bahwa anggur adalah minuman yang sensual, seksi, dengan kiasan romantis lainnya. Sebenarnya hal-hal tersebut tidak ada salahnya juga apalagi mengenai …

Bagi kalian yang sangat menyukai stout dan dark ale, ada kabar baik yang menyangkut dengan kesehatan nih. Peneliti asal Kanada dan Amerika memberikan pernyataan yang bisa dibilang melegakan, pasalnya bir jenis dark ale dan stout …

Nama bir nitrogen belakangan ini sedang marak diperbincangkan dalam dunia bir. Meskipun tidak sedikit juga yang menolak nitrogen sebagai pengganti CO2. Namun seiring berjalannya waktu, banyak brewer yang mulai tertarik untuk menggunakan nitrogen. Menurut sejarah, bir …

Jika biasanya bir dijadikan pendamping hidangan, ternyata ada lho beberapa makanan ringan yang rasanya seperti bir. Tentunya moment bersantai akan lebih nikmat ditemani camilan yang memiliki cita rasa bir. Iya kan? Nah berikut ini adalah beberapa makanan …

Bagi kamu yang suka membaca artikel di Beergembira.com pasti sudah enggak asing lagi sama bir jenis schwarzbier. Yap bir berwarna gelap yang cantik ini memiliki karakter light-bodied, beralkohol rendah, bahkan kamu bisa merasakan karakter yang …

Belakangan ini Indonesia kerap di guyur hujan yang mengakibatkan cuaca menjadi lebih dingin dari biasanya. Kalau cuaca sedang dingin hal yang paling pas memang menyantap hidangan yang hangat-hangat. Iya kan? Selain menyantap hidangan yang hangat, bir …

Beer pairing merupakan hal yang bisa dibilang tricky alias gampang-gampang susah. Namun kalau kamu sudah mengetahui karakter rasa dari bir, setidaknya akan jauh lebih gampang menentukan santapan apa yang pas untuk disandingkan dengan bir favorit. Selain …