Pasti banyak di antara penikmat bir yang juga menyukai kopi. Layaknya bir, kopi juga memiliki jenis yang beragam. Kopi biasanya dinikmati pada pagi hari saat sarapan. Namun, pernah nggak kamu berpikir jika bir dan kopi tersebut disatukan?

Kopi memang sudah terkenal sejak dulu. Siapapun itu pasti sudah familiar dengan rasa pahit dari kopi. Belakangan ini kopi sendiri sedang naik daun di sosial media. Setidaknya dalam satu hari pasti kamu pernah melihat Insta Story temanmu yang sedang ngopi. Iya kan?

Berbicara mengenai kopi dan bir, sebenarnya ada beberapa varian coffee beer. Namun sayangnya kopi bir tersebut memang kurang populer. Padahal bir kopi sendiri juga menghamparkan cita rasa khas kopi yang segar dan nikmat.

Bagi yang ingin mencoba bir kopi ada empat buah bir yang menghamparkan cita rasa kopi. Selain itu, kamu dapat memilih empat varian bir kopi ini sesuai dengan selera kopi yang kamu suka.

#1 Three Sheeps Uber Joe

Bagi pecinta rasa pahit dari kopi hitam kamu bisa mencoba bir asal Sheboygan, Wisconsin yang bernama Three Sheeps Uber Joe. Kenapa bir ini cocok untuk kamu yang suka menyeruput kopi hitam? Menurut wakil presiden bagian penjualan di Colectivo Coffee yang bernama Scott Schwebel; penyuka kopi hitam pasti akan menyukai cita rasa yang kuat dan kadar alkohol yang cukup tinggi. Bir yang memiliki warna gelap ini kaya akan cita rasa dan mengandung kadar alkohol sebesar 10%.

#2 Oskar Blues Hotbox Coffee IPA

Bagi kalian yang menyukai espresso kamu bisa coba bir bernama Oskar Blues Hotbox Coffee IPA. Bir asal Lyons, Colorado ini memiliki cita rasa yang intens. Menurut Schwebel, bir jenis IPA ini cocok untuk orang yang mencari cita rasa intens dari bir kopi. Selain itu, bir kopi ini dinilai mampu menyamai karakter rasa dari espresso lho!

Bir tersebut mengandung alkohol sebesar 7,2% dengan tingkat kepahitan sebesar 70 IBU. Mungkin butuh waktu untuk menyadari cita rasa kopi dari bir ini, jika lidah-mu peka, kamu akan langsung merasakan sensasi kopinya.

#3 Founders Nitro Oatmeal Stout

Bagi pecinta  latte kamu harus coba bir yang bernama Founders Nitro Oatmeal Stout. Alasan kenapa bir kopi ini cocok untuk kamu yang suka kopi latte adalah: bir ini memiliki karakter rasa yang creamy dan juga lembut.

Selain lembut, Bir ini mampu menyeimbangi kekayaan rasa dan pastinya dapat membuatmu ketagihan. Oh iya, bir ini dibuat dengan tidak menggunakan biji kopi.

Terus cita rasa kopinya dari mana? Cita rasa kopi dari bir ini berasal dari campuran oats, malt coklat dan barley yang dipanggang. Semua bahan itu diracik untuk memberi cita rasa kopi pada bir asal Grand Rapids, Michigan ini.

#4 Stone Brewing Coffee Milk Stout

View this post on Instagram

A post shared by Stone Brewing (@stonebrewing) on Dec 6, 2016 at 3:25pm PST

Bagi pecinta kopi plus gula, kamu bisa coba bir yang bernama Stone Brewing Coffee Milk Stout. Kenapa bir ini cocok untukmu? Karena bir ini menggabungkan cita rasa manis dan pahit.

Selain itu, bir ini juga lebih ringan dari bir hitam pada umumnya. Jadi saat disesap akan terasa ringan. Untuk aromanya sendiri, bir ini menghamparkan aroma kopi dan malt yang dipanggang.

Gimana menurut pendapat kamu mengenai bir-bir di atas? Apa sudah ada yang pernah mencoba varian bir kopi lainnya? Jangan lupa share pengalamanmu di kolom komentar ya!

RY

Via: TBN